הזוגיות והחתונה המתוקשרת עם בר רפאלי העלו את עדי עזרא לכותרות, אך אימפריית המזון שייסד אביו דודי נשארה מתחת לרדאר ■ כעת נחשפת הקבוצה שהפכה לאחד הכוחות החזקים בשוק המזון בישראל
תעשיית הבשר הגיבה בזעם על הדוח שפורסם בשבוע שעבר וקשר בין בשרים מעובדים לבין סרטן, אבל המעבר למזונות יותר בריאים כבר מתרחש ■ האם היצרנים ישתלבו בו בזמן כדי להציל את עורם?
ניתוח של הכלכלן הראשי באוצר מגלה כי הרווח של 10 יבואני המזון הגדולים בין השנים 1997 ל-2013 הגיע ל-4 מיליארד שקל ■ שכר העובדים, לעומת זאת, עלה בעשור ב-6% בלבד - נמוך מהשכר הממוצע במשק
הנתונים שירגיזו אתכם כל הדרך אל הקופה בסופר: בשנים 2005-2012 זינקו רווחי חברות המזון, בעוד ששכר עובדיהן עלה ב-23% ■ העלייה ברווחים גבוהה בהרבה מעליית מדד המחירים ומנותקת מצמיחת התמ"ג
זאת בתוך 3 שנים ■ ה-FDA הודיע כי יפסיק להכיר בשומן טראנס כבטוח לשימוש ■ רופאים חוששים: הפוקוס על שומן טראנס יביא לשאננות ביחס לשומנים גרועים אחרים
המנצחות: מניות הגז - בשל ההערכה כי נתניהו צפוי לעשות סדר בנושא הבעלויות הצולבות ■ המפסידות: מניות הבנקים וחברות המזון הגדולות - בשל הצפי להמשך הטיפול בנושאים החברתיים וביוקר המחיה
יצרנית המזון המשומר זנלכל מציגה צמיחה במחזור ההכנסות בכל אחת מהשנים מאז 2005 ■ מה עוד הופך אותה לראויה להשקעה
בשיחות עם "גלובס" מטילים היצרנים את האשמה במחירי המזון הגבוהים על הממשלה ■ "שיבדקו את המסים, את השכר, את הדלק. איך הגלון בארה"ב עולה חצי מאשר בישראל. כאן 90% מהמחיר זה בלו"
בחסות המזון התעשייתי, האדם המערבי התמכר למלח וכיום הוא צורך כפול מהכמות המומלצת ■ תוכנית לאומית תנסה להוריד את צריכת הנתרן עד 2020 ■ עכשיו רק צריך למצוא תקציב ולשכנע את היצרניות לשווק מוצרים טעימים פחות
אסם מדווחת על ירידה קלה ברווח הגולמי ל-414.4 מיליון שקל ■ הרווח התפעולי הסתכם ב-132.2 מיליון שקל; הרווח הנקי עלה קלות ל-94.6 מיליון שקל
מכירת קרקע בגבעתיים סייעה לרווח הנקי של שטראוס לזנק ב-2012 ב-52% ל-244 מיליון שקל ■ אסם, עם מחזור של כ-4 מיליארד שקל - מחצית משטראוס, הציגה עלייה של 5% ברווח, והוא הסתכם אשתקד ב-357 מיליון שקל
יצרניות המזון לא הפנימו עד הסוף את לקחי חרם הקוטג'. חבל
ההכנסות ב-9 החודשים הראשונים השנה עלו ל-3.08 מיליארד שקל ■ הרווח ברבעון ירד ל-100.8 מיליון שקל ■ שיעור הרווח התפעולי ברבעון - 12.9% ■ אסם: בשלב זה איננו יכולים להעריך את השפעת המלצותיה של ועדת מחירי המזון
משקלו הנמוך של רכיב המזון במדד אינו מייצג את יוקר המחיה
הערכות: לאחר עליית המחירים של יוניליוור, גם קוקה-קולה, תנובה, שטראוס ואסם יעלו מחירים ■ קמעונאים: "זה עובר בשקט. אנשים כבר לא הולכים להפגנות"
המכירות של חברת המזון רשמו עלייה מינורית של 0.7% ל-983.52 מיליון שקל ■ הרווח התפעולי רשם עלייה של 4.2% ל-249.93 מיליון שקל
דוחות כספייםרשות התחרותהעלאת מחיריםיוקר המחיהמחירי המזוןענף המזוןקמעונאותרשתות שיווקשטראוסתנובה